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Crema de cilantro
Receta para 4-5 platos Ingredientes: 1/4 cebolla picada 1/2 chile jalapeño picado 2 cditas de ghee o mantequilla 1 diente de ajo picado 2...
María Emilia
4 feb 20211 Min. de lectura
104 visualizaciones
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Pastel de ángel
Esta es una receta familiar y que a todos los miembros de mi familia nos nutre no sólo el cuerpo, el estómago y la boca, sino también el...
María Emilia
26 ene 20211 Min. de lectura
80 visualizaciones
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Pasta a la boloñesa vegetariana
Esta receta, al igual que muchas otras, nació de la improvisación. Tenía todavía una bolsa de soya texturizada que me ha costado mucho...
María Emilia
13 nov 20201 Min. de lectura
48 visualizaciones
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Pescado a la poblana
Esta es una receta que descubrí en casa de mi abuela y además de nutrir mi hambre de corazón, nutro mi hambre de estómago y boca, porque...
María Emilia
14 oct 20201 Min. de lectura
148 visualizaciones
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Avena horneada con zanahoria
Esta es una receta de avena horneada que no le pide nada al pastel de zanahoria. A mi me encanta para el desayuno o incluso como postre...
María Emilia
26 ago 20201 Min. de lectura
97 visualizaciones
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Poke bowl de atún
Receta para 4 personas. Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre en polvo 5 cucharadas de salsa de soya Jugo de 1 naranja Jugo de 2...
María Emilia
21 ago 20201 Min. de lectura
68 visualizaciones
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Carnitas de atún
Estoy segura de que esta receta les va a encantar, además de que es muy fácil de hacer. Para 2 ó 3 porciones. Ingredientes: 2 medallones...
María Emilia
18 ago 20201 Min. de lectura
57 visualizaciones
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Salpicón de res
Ingredientes: 400 gr de falda de res 2 jitomate Lechuga al gusto 1/2 cebolla mediana 1 papa grande Vinagre de manzana o blanco al gusto...
María Emilia
28 jul 20201 Min. de lectura
22 visualizaciones
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Cereal casero
¡De la moda y la tendencia en redes a la improvisación del antojo! Ingredientes para los mini hotcakes: 1/3 taza de avena (o 2...
María Emilia
28 jul 20201 Min. de lectura
70 visualizaciones
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Hamburguesas de lentejas
¡Esta receta es una de mis favoritas 100%! Ingredientes: 1 cucharada de linaza molida 3 cucharadas de agua caliente 15 g de aceite de...
María Emilia
16 jul 20201 Min. de lectura
101 visualizaciones
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Hotcakes de espinaca
Una de mis recetas de hotcakes favoritos, empezando por el color que tienen. Para 5 o 6 hotcakes pequeños. Ingredientes: Para la masa:...
María Emilia
14 jul 20201 Min. de lectura
116 visualizaciones
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Bites de amaranto
Esta receta fue producto de un experimento en la cocina y resulto en una delicia! Dicen por ahí que "con ingredientes ricos, nada puede...
María Emilia
5 jul 20201 Min. de lectura
232 visualizaciones
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Sopa de pepino caliente
Deliciosa y muy diferente sopa de pepino. Ingredientes: 1 pepino 1 cdita de ghee (o mantequilla) Agua al gusto (dependiendo de qué tan...
María Emilia
1 jul 20201 Min. de lectura
481 visualizaciones
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Pan francés waffleado
Waffle estilo "express" que me encanta para mis desayunos. Ingredientes: 1 mini bolillo (o pan) 1 huevo 1 chorrito de leche (de tu...
María Emilia
29 jun 20201 Min. de lectura
102 visualizaciones
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Gelatina espumosa de cereza
Esta es una receta familiar que nutre mi corazón. Ingredientes: 2 tazas de agua 1 lata de leche evaporada 1 sobre de gelatina (del sabor...
María Emilia
29 jun 20201 Min. de lectura
110 visualizaciones
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Yakimeshi vegetariano
Este fue un completo experimento y resulto en una ¡delicia! Tenía algunas verduras (ejotes, zanahoria, calabacita, brócoli) y un...
María Emilia
23 jun 20201 Min. de lectura
58 visualizaciones
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Huevo con aguacate y albahaca
¡Uno de mis desayunos favoritos! Ingredientes: 1/4 de aguacate en rebanadas 1 pan integral 1 huevo 1 cdita de aceite de oliva 3 hojitas...
María Emilia
23 jun 20201 Min. de lectura
16 visualizaciones
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Rice cakes con hígos
Un antojo crujiente y dulce. Ingredientes: 2 rice cakes 1 cdita de crema de almendras natural 2 higos 1 cdita de semillas de hemp...
María Emilia
23 jun 20201 Min. de lectura
20 visualizaciones
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Ensalada griega
Ingredientes: 1/2 pepino sin cáscara y semillas 1 jitomate 2 cda de aceitunas negras 1/4 cebolla (morada) 1 cda de aceite de oliva 1...
María Emilia
23 jun 20201 Min. de lectura
10 visualizaciones
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Waffles dulces de garbanzo
Ingredientes: 1/4 de taza de harina de garbanzo 1/4 de harina de avena 1/2 cdita de bicarbonato o polvo para hornear 1/4 de taza de leche...
María Emilia
23 jun 20201 Min. de lectura
375 visualizaciones
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